montepulciano d'abruzzo

vitis vinifera / vitis / vitaceae / vitales / rosids / eudicots / angiosperms / plantae / eukaryota

Il Montepulciano un vitigno a uva nera originario della Valle Peligna. Da esso deriva il Montepulciano d'Abruzzo, vino rosso DOC ricco di struttura e profumi

A Pollinaria, i giovani vigneti di Montepulciano sono ubicati a circa 400 metri di altitudine e vengono coltivati applicando i metodi dell'agricoltura biologica all'antico impianto di produzione della pergola orizzontale abruzzese

La vendemmia avviene nell'ultima decade di Settembre e nella prima di Ottobre. Le uve sono trasformate in una cantina locale, la quale opera attraverso avanzati sistemi di vinificazione, anch'essi certificati per la produzione di vini da agricoltura biologica